Natale 2017 - il falcone Ristorante Pizzeria Falconara

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Natale 2017

Eventi
Il Natale a tavola

Abbraccio di prosciutto crudo dei Sibillini con scamorza affumicata morbida, 
rucola grana e melograno.
Mousse di mortadella di Bologna con riduzione di aceto balsamico.
Crostone di pane casareccio al formaggio 
con mele croccanti

Cappelletti fatti in casa in brodo
Fagottino di crespella ai formaggi con noci 
e salsa tartufata

Tenero di tacchino farcito alle castagne 
glassato con marsala fine
Nido di patata duchessa
Verdura di campo saltata

Dolci della tradizione

acqua minerale vini della nostra selezione, caffè
 
disponibile anche da asporto
 
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