Gli Antipasti
Crostata di baccalà sfogliato insalatine
fresche e salsa greca
Crostata(1-4-7)
Salad cod tart and Greek sauce
€ 12,00
Carosello marinaro di antipasti
freddi e caldi
(2-3-4-9-14)
Mixed seafood entrees cold and hot
€ 22,00
Emozioni di mare in insalata
citronette e tavolozza di colori
(2-9-14)
Seafood salad
€ 12,00
Cocktail di gamberi con coriandoli
di mela verde
(2-3-10)
Prawn cocktail whit Granny Smith
€ 11,00
Alici dell’Adriatico marinate all’
anconetana servite con pepe rosa
ed erba cipollina
Marinated anchovies with pink pepper and chives
€ 11,00
Antipasti sfiziosi marinari solo freddi
(2-3-4-9-14)
Mixed of cold seafood appetizers
€ 14,00
Salmone affumicato in casa
insalatina estiva e salsa allo yogurt
(4-7)
Smoked salmon, yogurt sauce
€ 11,00
Tonno rosso pinne gialle
cotto in acqua aromatica alle erbe
servito con cipolla rossa
in agrodolce
(4-9)
Red tuna with caramelized onion
€ 12,00
Moscioli
in tegame sfumati al vino con
“sugo” di pomodoro e cipollotto
(14)
Mussels with tomato and spring onion sauce
€ 12,00
Sautè di vongole con ortaggi ed erbe aromatiche
(9-14)
Clams, herbs and verdicchio
€ 14,00
Dal mare nostrum le Raguse
in porchetta, nota di vino e profumo
di finocchio selvatico
(14)
Ragusa with tomato sauce and fennel
€ 12,00
Caprese
di pomodoro e mozzarella di
bufala con giro di salsa al basilico
su crumble di pane
(1-7)
Caprese with basil sauce on bread crumble
€ 10,00
Primi Piatti
Primi piatti con la pasta fresca fatta in casa
all pasta are hand made
Chitarra fresca all’uovo con crema
di crostacei in rosso
(1-3-9)
Chitarra with crustacean sauce
€ 13,00
Ravioli con farcia di salmone e crema di
ricotta con seppie pomodorini
e salsa di scarola
(1-2-7-9-14)
Ravioli with cuttlefish and fresh tomato
€ 13,00
Mezzelune con farcia di branzino
al ragù di mare bianco
(1-2-3-9-14)
Mezzelune (stuffed pasta) with seafood sauce
€ 13,00
Cappelletti con farcia alle cozze
salsa al pomodoro fresco e basilico
(1-2-3-14)
Cappelletti, stuffed pasta with mussels and fresh tomato
€ 14,00
Gnocchi di patate al tonno fresco
con pomodorino secco
capperi profumo di limone e maggiorana
(1-3-4)
Gnocchi, dried tomato, grated lemon, capers and tuna
€ 13,00
Vincisgrassi all’anconetana ...quelli senza
besciamella
(1-3-7-9)
Lasagna with meat sauce Ancona style
€ 11,00
Melanzane alla parmigiana con mozzarella
di bufala e profumo di basilico
(1-7-9)
Eggplant parmigiana
€ 10,00
Secondi piatti con il pescato di mercato
Seppia con riduzione di verdicchio
bottarga di tonno grattugiata
riso soffiato tostato alla paprica e crema di piselli
(4-14)
Cuttlefish with tuna bottarga puffed rice and peas
€ 14,00
Frittura mista di pesce con verdurine pastellate
(1-4-14)
Fried mixed Adriatic fish with fried vegetables
€ 17,00
Grigliata mista di pescato
(1-2-4-14)
Mixed fish grill
€ 22,00
Branzino sfilettato al forno con patate
pomodorino e olive di leccino denocciolate
(4-9)
Baked fish with olives, potatoes and tomatoes
€ 22,00
Frittura di calamari e gamberi con verdurine pastellate
(1-2-14)
Mixed fried calamari, shrimp and vegetables
€ 15.00
Bocconcini spinati di coda di rospo
in potacchio anconetano
(4-9)
Monkfish braised with tomato, wine and rosemary
€16,00
Spiedini di calamari e gamberi alla griglia
Squid and prawn skewers
(1-2-14)
€ 14,00
Tagliata di manzo con pomodorini
rucola, crema di balsamico
e scaglie di grana
(7)
€ 20,00
Sliced grilled beef with rocket salad and Parmigiano
Contorni
Capriccio d’insalata estiva
Mixed salad
€ 5,00
Patate fritte
French fries
€ 5,00
Gratinati di melanzana, zucchine
pomodoro e peperone
(1)
Grilled vegetables
€ 5,00
Patate arrosto con alloro e rosmarino
Roasted potatoes
€ 5,00
Olive farcite all’ascolana
fatte in Casa
(1-3-9)
Olives stuffed with meat and fried
€ 6,00
Mozzarelline impanate
(1-3-7)
Fried mozzarella balls
€ 5,00
Verdure pastellate
(1-3-7)
Fried vegetables
€ 5,00
Il frittino del Falcone con olive
mozzarelle e patate
Mixed fried with olives, mozzarella and French fries
(1-3-7-9)
€ 5,00
I Dolci
Delizia di semifreddo
al croccante di mandorle bio calabresi
(3-7-8)
Parfait with almond
€ 5,50
Panna cotta alla vaniglia con macedonia
di frutta fresca
(7)
Panna cotta with fresh fruit
€ 5,50
Bavarese al cioccolato bianco con salsa
al frutto della passione
(3-7)
Bavarian cream, white cioccolate, fruit passion
€ 5,50
Semifreddo cremoso al pistacchio
(1-3-7-8)
Pistachio parfait
€ 5,50
Mousse al cocco con copertura
al cioccolato
(3-7-8)
Coconut and Chocolate mousse
€ 5,50
La nostra crema al mascarpone
con caffè
(3-7)
Coffee-flavoured tiramisù cake
€ 5,50
Sorbetto al limone
Lemon sorbet
€ 3,50