I gamberoni dell'oktober fest - il falcone Ristorante Pizzeria Falconara

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I gamberoni dell'oktober fest

Eventi
 
Mazzancolla dedicata all'Oktoberfest
Da sabato 19 settembre a domenica 4 ottobre 2015.

una ricetta gustosa, invitante che prende spunto dall'utilizzo di alcune delle materie prime utilizzate per l'evento della città di Monaco di BAviera.
Le patate anzi tutto, tagliate a cubetti e spadellate con appena un pochino di olio e del buon bacon affumicato.
Il gamberone viene scottato dopo averlo pulito dal carapace solo nella parte mangereccia.
La salsa alla birra mielata che conclude il magnifico equilibrio dei sapori
 
 
 
 
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